Birra Artigianale preparata con miscela al 100% di malto d’orzo.
lavorata con il metodo tradizionale dell’alta fermentazione, non viene pastorizzata né filtrata.
Non vi è aggiunta di gas e di additivi chimici.

SCHEDA

Colore: oro chiaro
Alcol: 4,8 % alc. Vol.
Fermentazione: alta
Gradazione iniziale: 11,5°P
Categoria legale: birra
Tipologia: Blond Ale
Temperatura di servizio: 7°C
Bottiglia: 75 cl.

Analisi sensoriale
Birra fresca e dissetante di coloro oro chiaro. Ha schiuma fine, compatta e cremosa con una frizzantezza media. Alla bocca presenta un inizio dolce che ricorda il miele di acacia e la frutta a polpa gialla, ed un finale secco e luppolato. Di corpo leggero.

Abbinamenti consigliati
Da abbinare con antipasti, fritture e piatti di pesce.